Кафедра физиологии растений является выпускающей кафедрой по направлениям «Биология» и «Экология и природопользование». На кафедре осуществляется подготовка студентов по специализациям «Физиология растений» и «Микология и грибоводство».

В рамках специализации «Физиология растений» преподаватели кафедры предоставляют студентам возможность получить современные глубокие знания и профессиональный опыт в следующих областях знаний:

• механизмы фотосинтеза и дыхания растений, их связь с продуктивностью и урожаем;
• онтогенетические программы роста и морфогенеза растений, включая эмбриогенез, вегетативный рост, генеративное развитие, плодоношение и старение;
• особенности корневого питания и водный режим растений;
• ответная реакция растений на внешние воздействия, адаптация и устойчивость к абиогенным факторам окружающей среды;
• культура изолированных клеток, тканей и органов, регенерация растений, микроклональное размножение, получение клеточных культур-продуцентов ценных веществ.
• взаимодействие растений с другими организмами; молекулярные основы патогенеза и иммунитета растений; симбиотическая азотфиксация; взаимодействие с микроорганизмами ризосферы.
• взаимодействие растений в сельскохозяйственных и природных ценозах.
• физиологические основы интенсификации растениеводства и охраны окружающей среды.

Студенты, специализирующиеся по направлению «Микология и грибоводство», овладевают современными знаниями и умениями по:

• технологии получения биологически активных веществ, в т.ч. ферментных препаратов для различных отраслей промышленности, биопрепаратов для защиты лесов от болезней;
• промышленному и частному производству съедобных грибов;
• оценке качества грибной продукции;
• современным технологиям и перспективам использования грибов человеком;
• использованию грибов в качестве модельных объектов биологических исследований.

Производственную и научно-исследовательскую практики  студенты проходят   на кафедре физиологии растений ГОУ ВПО ДонНУ, в  ГУ "Донецкий ботанический сад", Государственном комитете по экологической политике и природным ресурсам при Главе Донецкой народной Республики, Тепличном комплексе ГП «Научно-исследовательский институт комплексной автоматизации», Управлении по работе с сельхозпроизводителями, Государственной инспекции министерства агропромышленной политики и продовольствия ДНР, предприятиях лесного и сельского хозяйства, пищевой промышленности (Предприятие "Теплицы Донбасса", ООО " Торговый дом "Горняк", ГП "Шахтерская птицефабрика" и др.), природоохранных территориях (БООПТРЗ " Хомутовская степь-Меотида", РЛП " Донецкий кряж", РЛП "Зуевский" и др.), химико-бактериологических, медицинских лабораториях, городских больницах и др.

Результаты научных и практических исследований студенты кафедры физиологии растений   докладывают на Международных и региональных конференциях.