Научно-исследовательская деятельность кафедры международных отношений и внешней политики направлена на разработку исследований эволюции международных отношений, развитие новых подходов и комплексных научных знаний в области политических проблем глобального и регионального развития,  подготовку квалифицированных кадров из числа молодых ученых.

Научно-исследовательская работа осуществляется в органичном единстве с задачами обучения. Разрабатываемые исследования стали теоретической и эмпирической базой при подготовке учебных пособий. За 2014-2022 гг. подготовлено в помощь студентам и магистрантам 25 учебных пособий, разработано 22 научно-методических пособия,  написаны и опубликованы в различных периодических изданиях десятки статей.

При кафедре функционирует аспирантура по специальностям 07.00.03. – всеобщая история и 23.00.04 - политические проблемы международных отношений, глобального и регионального развития. В 2014-2022 гг. подготовлено к защите 10 диссертаций, защитили кандидатские диссертации 2 аспиранта кафедры. 

В течение 2017-2021 годов преподавателями кафедры проводилась фундаментальная госбюджетная научно-исследовательская работа «Эволюция международных отношений и мировая политика» по теме:  «Обобщение проблематики эволюции международно-политических процессов международных отношений». Проведенный в работе анализ глобальных и региональных проблем современных международных отношений позволил выявить основные актуальные тенденции мирового политического процесса и сделать аргументированные выводы относительно перспективных направлений его развития.

Кафедра организует гостевые лекции и круглые столы с ведущими специалистами ВУЗов Российской Федерации:  МГУ им. М.В. Ломоносова, Белгородским государственным национальным исследовательским университетом, Воронежским государственным университетом, Южным федеральным университетом, Луганским национальным университетом им. Т.Г. Шевченко и др.

Коллективом кафедры разработана новая образовательная программа «Международные отношения», которая призвана обеспечить качественную подготовку специалистов в сфере международных отношений, внешней политики, информации и коммуникации в соответствии с российскими и европейскими стандартами.